土家懒豆腐
[导读]将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可。
懒豆腐：将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单，但营养价值极高且味道鲜美，为当地人常用的一道菜。该菜名的由来：传说是一懒婆娘打豆腐只把黄豆磨碎，不再过滤豆渣，直接伴入切碎的青菜，然后煮着吃。做熟一尝，味道鲜美，后来这一做法就传了下来，并命名“懒豆腐”。
延伸阅读：神农架旅游专题
感谢您阅读北极星游轮网 宜昌北极星游轮管理有限公司旗下电子商务网站旗下网站北极星游轮官网 采编的相关资讯，希望对您的出行有所帮助！
免责声明：本站提供旅游资讯不以盈利为目的，所有资料本着方便广大旅游爱好者，让更多的人了解旅游目的地信息的原则免费提供。本站部分内容源自于互联网，无法和版权者联系，我们本着尊重来源网站的原则，在文章顶部醒目处注明了来源网站信息。如果您是文章、图片等资料的版权所有人，请与我们联系并说明具体文章标题，我们会及时加上版权信息，如果您反对我们的使用，本着对版权人尊重的原则，我们会立即取消有版权问题的内容。
