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神农美景
神农架饮食
神农架林区非农业人口及菜农主食大米(均由粮食部门从外地购进),农民产啥吃啥,主食包谷、洋芋,次为面粉,有少数农民以包谷、洋芋在集镇换取大米。副食有蔬菜、肉类、禽蛋等,农村基本自产自食,部分作商品销售;城镇由集贸市场供应,品种繁多,尤以水产、瘦肉畅销。食油多食猪油、菜油、漆油、棠麻油、芝麻油。民间习惯日食三餐,以午餐为主,早餐从简。改革开放前,农民大都是“过了七月半,一天两顿饭;过了八月中秋,一天两顿糊涂”。改革开放后,人们生活水准有了普遍提高,饮食结构变化明显,除主食外,各类糕点、糖果、水果、罐头以及营养价值较高的土特产品等,也逐步成为人们不可缺少的必需品。
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